Зеленая эвглена в своей клетке имеет хлоропласты.Так как фотосинтез происходит на свету в хлоропластах,через 2 недели,не получая питательных веществ-глюкозу(фотосинтез не мог происходить),окраска эвглен исчезла.А в последствии они погибли из-за недостака питания.

Как известно ,эвглена зеленая обладает смешанным типом питания(то есть является как автотрофом так и гетеротрофом),Эвглена зеленая имеет хроматофоры и способна синтезировать органические в-ва из неорганических на свету(используя энергию Солнца).Часть органики откладывается в цитоплазме.Однако ,находясь длительное время в темноте хлорофилл у эвглены исчезает(соответственно и окраска тоже) и она начинает питаться растворенными в воде орг.в-вами.Так как в растворе было некоторое количество картофельного отвара ,то эвглены могли прожить еще долго ,питаясь органическими веществами картофельного отвара.