Прочитай текст.

Прісне тісто замішують на сироватці з яйцем, дають йому відстоятись. Розкачують у руках качалку діаметром 2-3 см, розрізають її на шматки. Кожен шматок обкачують у борошні, розкачують варениці. Начиняють їх сиром, картоплею, тушкованою капустою. Варять в окропі.

До якого стилю він належить?

діловий
науковий
художній