могу ответить только на первый т.к. не очень сильно знаю c++

#include <bits/stdc++.h>

using namespace std;

int main()

{

   ifstream fin("c:\input.txt");

   string s,sr;

   int j;

   bool f=true;

   while(getline(fin,s))

   {

       for(int i=0;i<s.length();++i)

       {

           if((s[i]>='a' && s[i]<='z') ||

              (s[i]>='A' && s[i]<='Z'))

           {

               sr=sr+s[i];

               f=true;

           }

       }

   }

   cout<<sr;

}