Ответ:

1)Корабль быстро исчез в море, словно мираж.

Корабль быстро исчез в море, словно растворился как туман.

2)Звёзды в небе мерцают, как огоньки вдали.

Звёзды в небе мерцают,  как будто кто-то включает-выключает свет.

3)Сокол упал вниз, как камень, стремительно разрезающий воздух.

Сокол упал вниз, как обычно падает камень.

5)Сердце моё замерло, будто остановившиеся часы.

Сердце моё замерло, будто останавливаются стрелки не заведенных часов.

Извините, но 4 не знаю.