Использовал структуры для этого. Видимо это предполагалось в задании.

#include <iostream>

#include <cstdlib>

using namespace std;

struct Goods{

char Name[20];

char date[20];

char shelf_life[20];

float price;

float number;

};

int main()

{

Goods good;

cout << "Name: "; cin >> good.Name;

cout << "Date(DD/MM/YYYY): "; cin >> good.date;

cout << "Shelf_life(DD/MM/YYYY): "; cin >> good.shelf_life;

cout << "Price: "; cin >> good.price;

cout << "Number: "; cin >> good.number;

cout << "\nName: " << good.Name << endl;

cout << "Shelf_life: " << good.shelf_life << endl;

system("pause");

return 0;

}