Простой вопрос для знатоков Химии. Нужны просты и короткие ответы. Как действует на индикаторы раствор аминоетановои кислоты? От чего зависит результат действия индикаторов на аминокислоты?
Answers & Comments
GreatGenius
Вообще-то, большинство растворов аминокислот имеет нейтральную реакцию, что обусловлено наличием одной карбоксильной группы и одной аминогруппы. При одинаковом количестве функциональных групп (как у аминоуксусной кислоты, то же, что и аминоэтановая) карбоксильная и аминогруппа как бы взаимно нейтрализуют друг друга, что обуславливает нейтральную среду раствора.
Answers & Comments