Проведите дома опыт.
В теплое молоко добавьте сахар, немного дрожжей, муку. Замесите комочек теста и оставьте в теплом месте до тех пор, пока оно не поднимется. Отметьте образование в тесте пузырьков. Это углекислый газ - продукт жизнедеятельности дрожжей. Заполните дневник исследователя.
Что делаю :
Что наблюдаю :
Вывод :
В теплое молоко добавьте сахар, немного дрожжей, муку. Замесите комочек теста и оставьте в теплом месте до тех пор, пока оно не поднимется. Отметьте образование в тесте пузырьков. Это углекислый газ - продукт жизнедеятельности дрожжей. Заполните дневник исследователя.
Что делаю :
Что наблюдаю :
Вывод :
Answers & Comments
что наблюдаю: в теплом месте наблюдаю постепенное поднятие теста, т.е наблюдаю процесс жизнедеятельности дрожжей, в конечном итоге на тесте образуются разрывы в форме кругов, это со2, выделяющийся дрожжами
вывод: при благоприятных условиях(тепло) происходит интенсивная жизнедеятельность грибов