Ответ:

def print_students(list_name):

   print("Список класса:")

   count = 1

   for i in list_name:

       print(f'{count} - {i}')

       count += 1

# текущий список студентов

my_students = ['Абрикосов', 'Воробьева', 'Лисицын', 'Олейник', 'Щукина']

print_students(my_students)

# добавление нового студента

my_students.append(input("Введите фамилию студента:\n>>> "))

# печать обновлённого списка

print_students(my_students)

Объяснение:

def print_students(students):

   print('Список класса:')

   for i in range(1, len(students) + 1):

       print(str(i) + ' — ' + students[i-1])

my_students = ['Абрикосов', 'Воробьева', 'Лисицын', 'Олейник', 'Щукина']

print_students(my_students)

new_student = input('Введите фамилию студента:\n>>> ')

my_students.append(new_student)

print_students(sorted(my_students))