Мой брат хорошо играет на кобызе. В казахском народном эпосе 《Кобланды батыр》 рассказывается о подвигах героя Кобланды батыра.Мавзолей Ходжи Ахмеда Ясауи расположен в городе Туркестане

Ответы на вопросы:

1)Эти слова написаны с большой буквы,потому что они являются именами собственными ( ну и +в начале предложения слово пишется с большой буквы,это такое правило)

2)В первом случае слово Кобланды батыр написано в кавычках,так как это название эпоса (литературного произведения). Во втором случае это имя человека и поэтому пишется без кавычек