1 зёрна имеют в составе много белков, сложных углеводов, фосфора, цинка, кальция.

2 механическая обработка приготовление крупы положен процесс обрушивание. Зерна отделение от него цветковых пленок.

3 супы, гарниры, каши, будинки и т.д

4 супы, салаты, гарниры