Ответ:

1)100-30=70(%) - решта від першого

70=70/100=7/10

нехай усе зерно = 1.    ( / - знак дроби, : - знак деления)

2)1-4/7=3/7 - решта від другого

3)1-(7/10+3/7)= 1-(49/70+30/70)=1-79/70=-9/70

дроби с минусом мы ещё не учили