добрый-прилагательное-определение,конь-существительное-подлежащие,в-предлог,поле-обстоятельство места,без узды-дополнение,один-числительное,по воле-обстоятельство,скачет-глагол-сказуемое,весел и игрив-деепричастный оборот,хвост по ветру разпустив-деепричастный оборот.