bubble2004
Овощной Суп Ингредиенты: 2 моркови,2 репы,1 маленький кабачок,1 лук-пюре или лук,1 картофель,1 палочка сельдерея,1 зубчик чеснока,20 г сливочного масла,соль перец,1 л воды,2 веточки петрушки 1. Очистить и вымыть все овощи, нарежьте их. 2. Растопить масло в кастрюле и добавить овощи. 3. Варить 4-5 минут на слабом огне, непрерывно помешивая.
bubble2004
4. Добавить соль и перец и влейте 1 литр очень горячей воды. Довести до кипения и варить на медленном огне 25 минут. 5. Измельчить петрушку в мельнице и посыпать суп перед подачей на стол. 6. Добавить ложку свежих сливок.
Answers & Comments
INGREDIENTS: 2 carrots, 2 turnips, 1 small marrow,1 leek (or onion), 1 potato,1 stick celery, 1 clove garlic, 20 g butter, salt pepper, 1 litre water, 2 sprigs parsley
1. Peel and wash all the vegetables, slice them.
2. Melt the butter in a saucepan and add the vegetables.
3. Cook for 4 to 5 minutes on a low heat, stirring continuously.
4. Add salt and pepper and pour in 1 litre of very hot water. Bring to the boil and simmer for 25 minutes.
5. Chop the parsley in the mill and sprinkle over soup just before serving.
6. Add a spoon of fresh cream.Ингредиенты: 2 моркови,2 репы,1 маленький кабачок,1 лук-пюре или лук,1 картофель,1 палочка сельдерея,1 зубчик чеснока,20 г сливочного масла,соль перец,1 л воды,2 веточки петрушки
1. Очистить и вымыть все овощи, нарежьте их.
2. Растопить масло в кастрюле и добавить овощи.
3. Варить 4-5 минут на слабом огне, непрерывно помешивая.
5. Измельчить петрушку в мельнице и посыпать суп перед подачей на стол.
6. Добавить ложку свежих сливок.