NessAinsworth Рыбный пирог на скорую руку. Вкусняшка)))

Ингредиенты:Для теста:Кефир - 1 стакан, (1,5 стакана)2-яйца,мука- 1.5- 2 стакана, (1,5 стакана)масло растительное-3 ст. ложки,соль-0.5 ч. ложки.Для начинки:1 банка консервы скумбрия ипучок зелёного лука.Приготовление:1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,2. Печём при 180 градусах минут 30- 40. ( я пекла при т - 220 градусов, 25 - 30 мин)Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной. (забыла, когда пекла второй пирог))))