Объяснение:

Дано:

m(C₃H₇OH) = 5 гр

m пр(эфира) = 7 гр

--------------------------------

Найти:

ω вых.(эфира) - ?

Решение:

 5 гр                                    x - гр

C₃H₇OH + CH₃COOH → CH₃COOC₃H₇ + H₂O

1 моль                                 1 моль

60 гр/моль                     102 гр/моль

M(C₃H₇OH) = 12×3+1×7+16+1 = 36+7+16+1 = 60 гр/моль

M(CH₃COOC₃H₇) = 12+1×3+12+16+16+12×3+1×7 = 12+3+12+16+16+36+7 = 102 гр/моль

x = 5 гр × 102 гр/моль / 60 гр/моль = 5 гр × 1,7 = 8,5 гр ⇒ m(CH₃COOC₃H₇) = m теор.(CH₃COOC₃H₇) = 8,5 гр

ω вых.(CH₃COOC₃H₇) = m пр(эфира)/m теор.(CH₃COOC₃H₇) × 100%  = 7 гр/8,5 гр ≈ 0,87 × 100% ≈ 87%

Ответ: ω вых.(эфира) = 87%