1.

MgO + 2 HNO3 = Mg(NO3)2 + h2o

Определим количества веществ вступивших в реакцию:

кол-во MgO = 10 г/40 г/моль=0,25 моль

кол-во HNO3 = 40 г/63 г/моль = 0,635 моль.

Азотной кислоты в избытке, расчет производим по количеству оксида магния

кол-во Mg(NO3)2 = 0,25 моль.

m(Mg(NO3)2)=0.25 моль*148 г/моль = 37 г

Ответ: 37 г

2.3CuSO4  + 2Fe = Fe2 (SO4) 3 + 3Cu
уравнение будет такое.
ν = m: M
ν CuSO4 = 16 : 64+32+16*4 = 0,1 моль.
ν Cu = 0,1 моль.  ( так как у CuSO4 и Cu одинаковые коэффициенты и слодовательно одниковое кол-во вещества)
m = M*ν
m Cu = 0,1 * 64 = 6,4 г.
Ответ: 6,4 г.