16%=0,16

4:0,16=25 т свежих яблок надо взять

4,5*0,16=0,72 т получится сушёных яблок

========================================

Verified answer

составим пропорцию

пусть масса свежих яблок равна 100 кг, тогда масса сушенных 0,16*100=16

16 кг сушеных из 100 кг свежих

4000 кг     -         х

х=100*4000/16=25000 кг=25 т

16 кг     -   100 кг

х          -      4500 кг

х=16*4500/100=720 кг