Ответ:

2,25 кг фарша приготовили

Пошаговое объяснение:

В фарше 60% - свинина, 100% - 60% = 40% - говядина

40% - 900 г говядины

100% - х г фарша

900 * 100  : 40 = 2250 г = 2,25 кг фарша приготовили