Понятие 7% раствор означает, что в 100 г раствора содержится 7 г растворенного вещества, поэтому можем составить пропорцию:

100 г р-ра -------------- 7 г в-ва

600 г р-ра -------------- Х г в-ва

Х = 600*7/100 = 42 г сахара

Тогда воды нужно:

600 - 42 = 558 г воды