При помоле муки получается на 2 части больше, чем отходов.

Если в итоге муки получилось на 36 ц больше, то 1 часть = 18 ц.

Следовательно, ржи смололи 18 * 4 = 72 ц

По действиям:

1) 3 - 1=2(ч)

2) 36 / 2 = 18(ц)

3) 18 * (3  + 1) = 72(ц)