Это график функции вида y=kx+b

По рисунку

При x=1 y=1

При x=0 y=-1

Подставим эти значения в общий вид функции (y=kx+b)

Решим систему

k*1+b=1,

k*0+b=-1;

k+b=1,

b=-1;

k=2,

b=-1

Подставим значения k и b, получим формулу y=2x-1