Ответ:

Дисперсная фаза — это фаза вещества которая распределена и не вступает в реакцию с окружающей дисперсной средой (или другой дисперсной фазой, если она присутствует) в дисперсной системе. Дисперсная фаза может состоять из одинаковых или различных по величине частиц, капель или пузырей лежащих в определенном диапазоне.