Головастик обитает только в воде , а лягушка уже может обитать и на суще и в воде.Головастик , для него характерны жаберные щели ,боковая линия , двухкамерное сердце ,один круг кровообращения . Далее в процессе аромарфоза  (под влиянием гормона щитовидное железы ), рассасывается хвост , появляются конечности , исчезает боковая линия ,развиваются лёгкие и второй круг кровообращения . 

Т.е уже понятно что у головастика есть жаберные щели ,боковая линия , двухкамерное сердце ,один круг кровообращения ,а потом когда прошёл этап аромарфоза ,т. е перед нами уже лягушка  для неё характерно  появляение конечностей (в отличии от головастика, у него есть только хвост для передвижения)  у лягушки нет боковой линии, развиваются лёгкие  и второй круг кровообращения  -вот отличия 
 Лягушка на стадии голоастика сходна с рыбой т.к есть боковая линия, сходно строение сердца и кровеносной системы , так же жаберные щели