С его (мест.) помощью (сущ.) люди (сущ.) передают(глаг.) и фиксируют (глаг.) символы (сущ.), нормы (сущ.), обычаи (сущ.), передают (глаг.) информацию (сущ.), научные (прил.) знания (сущ.) и модели (сущ.) поведения (сущ.).

Простое предложение, невосклицательное, повествовательное, распространенное, осложненное однородными членами.

Подчеркиваем:

С помощью-_._._.

Люди-одной линией

Передают и фиксируют, передают-двумя линиями

Символы, нормы, обычаи, информацию, знания, модели поведения-_ _ _ _ _ _

Научные-волнистой линией~