Автор этой пословицы неизвестен, но известно, что он хотел ей сказать. так как дерево является неодушевлённым предметом и ничего делать не может, то судить о нём можно только по урожаю, форме листьев, кратко говоря - исключительно по внешнему виду.  

человека же по внешнему виду судить нельзя. недаром говорят, что внешность обманчива. человек может быть красив, богат, состоятелен, но в то же время он может являться саловлюблённым эгоистом, который думает только о себе. поэтому надо обращать внимание на то, что он делает. душевная красота ценится намного больше, чем физическая, но многие люди этого не понимают и продолжают оставаться красивыми снаружи и чёрствыми внутри.