КАК СВАРИТЬ ЩИ

 Отварить (отварите) в кастрюле кусок говядины на кости. Помыть (помойте), почистить (почистите) и нарезать (нарежьте) овощи: картофель, капусту, лук и морковь. В мясной бульон добавить (добавьте) нарезанные овощи и варить (варите) до готовности. За 20 минут до окончания варки посолить (посолите) и добавить (добавьте) специи: чёрный перец горошком и лавровый лист по вкусу. Готовые щи разлить (разлейте) по тарелкам и добавить (добавьте) по вкусу сметану и свежую зелень.