Составьте верное соответствие зерна и крупы: *

3 балла

булгур

пшено

перловка

просо

ячмень

пшеница

просо

ячмень

пшеница

. Из пшеницы получают крупу: *

1 балл

перловую

пшено

манную

ячневую

Выберите названия бобовых: *

1 балл

чечевица

кукуруза

фасоль

перловка

Выберите названия макаронных изделий: *

1 балл

гречка

вермишель

рожки

фасоль

Укажите верное соответствие: *

3 балла

фасоль

лапша

гречка

крупы

бобовые

макаронные изделия

крупы

бобовые

макаронные изделия

Верно ли высказывание. Манную крупу перед приготовлением промывают. *

1 балл

да

нет

Укажите какие виды каш бывают *

1 балл

рассыпчатые

слипшиеся

вязкие

твердые

Укажите вид каш, для которой нужно больше воды. *

1 балл

жидкая

рассыпчатая

вязкая

Можно ли макаронные изделия при варке опускать в холодную воду? *

1 балл

да

нет

Верно ли высказывание. Жидкие каши подают в глубоких тарелках. *

1 балл

да

нет








СРОЧНО!!! ДАМ 50 БАЛЛОВ!!
​