1) Любите книгу: она научит вас уважать человека.

Двоеточие ставится между частями сложного бессоюзного предложения со значением причины (вместо двоеточия можно подставить потому что)

2) Он увидел: маленькое облачко неприметно неслось по небу.

Двоеточие ставится между частями сложного бессоюзного предложения со значением дополнения (вместо двоеточия можно подставить что)

3) Погода стояла совсем неблагоприятная: по временам шел мелкий осенний дождь, постоянно дул страшный ветер.

Двоеточие ставится между частями сложного бессоюзного предложения со значением пояснения (вместо двоеточия можно подставить а именно)

Запятая ставится между частями сложного бессоюзного предложения со значением перечисления (одновременности)

4) Представьте себе: на улице декабрь, вьюга.

Двоеточие ставится между частями сложного бессоюзного предложения со значением пояснения (вместо двоеточия можно подставить а именно)

Запятая ставится между односоставными назывными простыми предложениями (на улице декабрь и вьюга - это односоставные назывные простые предложения)

5) Алеша пытался уснуть, но не успел: внезапно налетела вьюга.

Запятая ставится перед союзом но, который противопоставляет однородные сказуемые уснуть и не успел

Двоеточие ставится между частями сложного бессоюзного предложения со значением причины (вместо двоеточия можно подставить потому что)