Юлиана2410
мнн нужно сообщение сделать по этой теме
MafioziizoifaM
надо продуть жидкий жир водородом под давлением и в присутствии порошка цинка в качестве катализатора. Просто жидкий жир в жирнокислотных остатках содержит двойные связи, по которым и присоединяется водород. Жир становится твёрдым.
MafioziizoifaM
Также, возможно охладить жир. Либо же его заварить и так же оставить охлаждаться.
Answers & Comments
2)интенсивное взбитие