Все вещества можно употреблять внутрь, но вот метанол к смерти приводит, поэтому его не нужно. Метанол и этанол бесцветные жидкости, а глецерин вязкая жидкость. А все они относяться к спиртам. Только метанол с этанолом к одноатомным, а глицерин к многоатомным.  В результате горения они разлагаются на углекислый газ и воду.