Срочно 10б
срок хранения торта со взбитыми сливками при отсутствии холода не должен превышать
а) 7часов б)12ч в)15ч г) 22ч
срок хранения торта со взбитыми сливками при отсутствии холода не должен превышать
а) 7часов б)12ч в)15ч г) 22ч
More Questions From This User See All
Answers & Comments
Ответ:
а) 7 часов
Меньше всего при температуре от +2 до + 6 °C можно хранить торты и пирожные со взбитыми сливками и взбитой сметаной, их срок годности составляет всего 6 часов.