Ответ:

..................................

Пошаговое объяснение:

1). Процентное  содержание мякоти  в  свежих  фруктах  20%. (100% фруктов - 80%воды).

2).  Мякоти в  188  кг  свежих  фруктов   20 * 1,88 = 37,6 кг.

3). Воды в 188 кг свежих фруктов   80 * 1,88 = 150,4 кг.

4). В высушенных фруктах  80% мякоти.  (100% фруктов – 20% воды).

5). Воды в высушенных фруктах  х / (х + 37,6) = 0,2;  х = 9,4 кг (х – вода).