7.

∠АВК = 180° - развернутый,

∠АВК = ∠АВС + ∠СВЕ + ∠ЕВК,

∠ЕВК = ∠АВС - (∠АВС + ∠СВЕ),

∠ЕВК = 180° - (45° + 104°) = 180° - 149° = 31°,

8.

а)

4 + 12 + 4 + 6 + 5 + 8 + 10 = 49 книг  (продано за неделю),

б)

на фото: