Ответ:

тюлень

Объяснение:

16 бит = 16 / 8 = 2 байт (кодируется 1 символ)

16 байт / 2 байт = 8 символов удалили из текста

8 - 2 = 6 символов было в удалённом слове (2 символа - пробел и запятая)

Слово из 6 букв - тюлень