Ответ:

15%

Пошаговое объяснение:

140 - 100%

161  -  Х

Решаем через пропорцию - находим Х

Х = (161 * 100) / 140

Х = 115%

Находим на сколько повысилась цена

115 -100 = 15%

PS

Не забудь спасибо и коронку)