1.1  На верхушке глазков больше

1.2 На рисунке

1.3 при взаимодействии йода с картофелем , срез окрасится в синий цвет.

2.1 Наружные оболочки луковицы, защищающие ее от неблагоприятных внешних воздействий

2.2 Мочковатая корневая система. Не имеет главного корня, а вместо него множество придаточных тоненьких нитей-корешков

Вывод: 1. Функцией побегов является вегетативное размножение  

На клубне - есть почки и стебель ("глазки" - это те самые почки, а сама "картофелина" - утолщение стебля, где происходит запас питательных веществ - крахмала)

2. Луковица-видоизмененный побег,донце-видоизмененный стебель,на котором располагаются видоизмененные листья,почки и отходят придаточные корни