Ответ:

Эксперимент 1 - физическое явление (идет диффузия, новые вещества не образуются)

Эксперимент 2 - химическое явление (выделяется газ - один из признаков)

Эксперимент 3 - химическое явление (идет денатурация белков молока)

Эксперимент 4 - физическое (также растворение, диффузия, новых веществ нет)

Объяснение: