Объяснение:

1. Накануне батюшка объявил,что намерен писать со мною к будущему моему начальнику, и потребовал пера и бумаги.

сложноподчинённое предложение с придаточным изъяснительным

2.Зурин взглянул на часы, положил кий и объявил мне,что я проиграл сто рублей.

сложноподчинённое предложение с придаточным изъяснительным