Структура культуры - это то из чего она состоит. А состоит она:

1 из человеческих ценностей, т.е. того, что человека удовлетворяет (это могут и предметы, и явления, и поведение, и т.п.)

2 из образцов поведения - это традиции, обычаи, законы и пр.

Функции:

Гуманитарная - это воспитание и формирования человека

Коммуникативная - это передача ценностей от поколения к поколению

Специализирующая - приобщает человека к ценностям и ряд др.