Структуры белка. Первичная, вторичная, третичная, четвертичная. Характеристика структур, их химические связи.
Answers & Comments
max1010101
Первичная: белковая нить, только что вышедшая из рибосомы, только пептидные связи вторичная: нить скручивается в спираль, добавились водородные связи третичная: спираль сворачивается в глобулу(клубок) при возможности образования дисульфидных мостиков четвертичная: несколько глобул объединяются вокруг иона металла, например гемоглобин(4 ре глобулы и ион железа)
Answers & Comments
вторичная: нить скручивается в спираль, добавились водородные связи
третичная: спираль сворачивается в глобулу(клубок) при возможности образования дисульфидных мостиков
четвертичная: несколько глобул объединяются вокруг иона металла, например гемоглобин(4 ре глобулы и ион железа)