В 13,5 кг винограда 13,5*0,9=12.15 кг воды

Значит остальных веществ 13,5-12,15=1,35 кг

В изюме масса остальных веществ неизменна и равна 1,35 кг, но так как воды в изюме всего 55% значит процентная доля остальных веществ = 45%

Тогда масса изюма = 1,35*100/45= 3 кг.

Значит чтобы получит 10 кг изюма нужно взять 13,5*10/3=45 кг винограда