Ответ:

1/3

Объяснение:

27^-3 : 81^-2 = (3^3)^-3 : (3^4)^-2 = 3^-9 : 3^-8 = 3^-9-(-8) = 3^-1 = 1/3

Чтобы было понятнее прикрепил картинку.