Університетські випускники мали право викладати в будь-якій школі, з ХІІІ століття тільки вони могли обіймати високі державні чи церковні пости.

Університети мали юридичну, адміністративну і фінансову автономію.

Університет поділявся на три факультети. На підготовчому «артистичному» вивчали «сім вільних мистецтв», далі студенти обирали юридичний, медичний, філософсько-богословний.

Заняття в університеті мали назву лекції — їх читали професори, лекції доповнювалися диспутами.