100%-(40%+30%)=30% - белых тюльпанов

Пошаговое объяснение:

1) 100%  - (30% + 40%) = 30% - доля остальных - белых.

или 1) 1 - (0,3 + 0,4) = 1 - 0,7 = 0,3 - доля белых

2) 100 шт * 30% = 100 * 0,3 = 30 шт. белых - ответ.