Объяснение:

Ингредиенты:

Цыленок - 1 Штука

Масло топленное - По вкусу

Соль, перец - По вкусу

Чеснок - 5-6 Зубчиков

Как приготовить "Цыпленок табака в духовке"

Приготовьте ингредиенты.

Измельчите чеснок, цыпленка промойте.

Разрезаем цыпленка по грудке, избавляемся от лишних косточек, перекладываем на сковородку.

Хорошенько солим.

Теперь распределяем чеснок равномерно.

Добавляем топленное масло.

Переворачиваем цыпленка и посыпаем перцем.

Обжариваем на сковороде под гнетом с обеих сторон, минут по 15.

Когда подрумянится - отправляем в духовку, приправив разными специями на 15 минут.

Готово! Наслаждаемся безумно вкусным цыпленком табака в духовке. Можно как гарнир к блюду подать картофель. Приятного аппетита)

Ингредиенты:

Куриная грудка - 4 Штуки

Тертый плавленный сыр - 1\2 Стаканов

Лимонный сок - 1 Ст. ложка

Чеснок - 2 Зубчика

Петрушка - 2 Ст. ложки

Свежие белые крошки - 2 Стакана

Яичный белок - 2 Штуки

Мускатный орех - 1\2 Чайных ложек

Соль - По вкусу

Как приготовить "Котлеты по-киевски в духовке"

Грудку отбить и смазать лимонным соком.

Смешать сыр, чеснок, петрушку, мускатный орех. Скатать 4 котлетки.

Положить начинку в середину отбитой грудки и завернуть.

Курицу закрепить шпажками.

Котлеты обвалять в сухарях и запекать в духовке.

Жарить котлеты до золотистой корочки. Подать с пюре и овощами. Приятного аппетита!

То, что это кусок куриного филе, в которое завёрнуто сливочное масло с зеленью. Там еще, по классике, должен быть кусочек кости. Вот так делают котлеты по-киевски