Verified answer

Решение:

99% - это 0,99  и  98% - это 0,98.      

1). 100 · 0,99 = 99 (кг) - было изначально воды.

2). 100 - 99 = 1 (кг) - сухого вещества в огурцах.

3). 1 - 0,98 = 0,02 (доля) - сухого вещества после усушки.

4). 1 : 0,02 = 50 (кг) - масса огурцов после усушки.

Ответ: 50 килограммов огурцов.