В чому полягають амфотерні властивості амінокислот? Доведіть на прикладі амінооцтвової кислоти
Answers & Comments
gusmakvladаминокислоты амфотерные, потому как в молекулах содержатся функциональные группы: карбоксильная отвечающая за кислотные свойства и амино за основные! NH2CH2-COOH+KOH=NH2CH2-COOK+H2O NH2CH2-COOH+HCl=[NH3CH2COOH]Cl
Answers & Comments
NH2CH2-COOH+KOH=NH2CH2-COOK+H2O
NH2CH2-COOH+HCl=[NH3CH2COOH]Cl