В каком из предложений пропущена одна (только одна!) запятая?

Книга великолепно выпорхнула из его руки. 

Сердце у меня сжало, как клещами, парализовало мозг, тело покрылось холодным потом. 

Люди стали находить подтверждения того что виды растений и животных изменяются на протяжении длительных периодов времени. 

Полицейский всегда оставался полицейским. 

[Во всех.]