В первом неправильно . Тут подразумевается подлежащее. Неопредеденно-личное.

 Во втором верно. Небо (кто делало?) отражалось в воде.

Во втором предложение правильно указанно,а в первом нет.Зададим вопрос ищите (кого,что?) подберёзовики-это дополнение.