в жидком -обычное состояние, в газообразном -при нагревании, в твердом - при охлаждении.

это возможно в сосуде из углеродной нанотрубки.

т.е. при помещении туда воды и нагреве её в течение нескольких часов

в её молекулах сокращается кол-во водородных связей=) что приводит к большей подвижности малекул -> вода не замерзает и при 8 С